கடுகு அதிக கலோரி ஆற்றல் தரக்கூடியது. 100 கிராம் கடுகில், 508 கலோரி ஆற்றல் கிடைக்கும். எளிதில் வளர்ச்சிதை மாற்றம் அடையும் நார்ச்சத்து உள்ளது. கெட்ட கொழுப்பை கட்டுப்படுத்தும் ஆற்றலும், உடல் பருமனை குறைக்கும் ஆற்றலும் கடுகிற்கு உண்டு. ஜீரண கோளாறுகளை சரிசெய்யும் தன்மை உடையது. கடுகை குறைந்த அளவுக்கே உபயோகப்படுத்த வேண்டும்.

What are the benefits of eating mustard?

Mustard is rich in protein, fiber, vitamin C and many of the B-complex vitamins. There are several health benefits of mustard for the body like relief from muscular pains, ringworm, and respiratory disorders and also helps in treating cancer and diabetes.

Is mustard good for your heart?

Mustard is a good source of omega-3 fatty acids which are proven to improve risk factors for heart attacks, such as: reducing blood pressure, raising HDL ('good') cholesterol levels, and reducing arterial plaque and inflammation.

Is mustard good for blood pressure?

Each tablespoon of mustard oil has nearly 9 grams of monounsaturated fats, and this kind of fat may lower your blood pressure as well as your cholesterol levels, according to the American Heart Association.

Is mustard an anti-inflammatory?

Dijon mustard, American yellow mustard and honey mustard are among the most popular varieties. The health benefits of mustard are due to its anti-microbial, anti-diabetic, anti-inflammatory and analgesic properties.